Karena kaya akan gula, Anda disarankan untuk mengonsumsi kurma secukupnya, yaitu sekitar 2-3 buah kurma berukuran besar atau 4 buah kurma kecil setiap hari. Simpan dalam wadah kaca dengan tutup atau dalam kantong plastik yang ditutup rapat untuk menjaga kesegarannya. Anda juga dapat menyimpannya di lemari es atau freezer selama setahun atau lebih.
Kurma juga bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, Anda bisa memotong-motongnya lalu menaburkannya di atas salad, makanan penutup, oatmeal atau menambahkannya ke muffin, kue, roti atau mengonsumsinya langsung. Anda juga bisa merendamnya dalam air dan menambahkannya ke dalam smoothies atau membuat pasta kurma serta menggunakannya sebagai pengganti gula untuk memanggang.[]
Sumber: Healthy and Natural World
