قال القاضي عياض رحمه الله تعالى محبته صلى الله عليه وسلم للذراع لنضجها وسرعة استمرائها مع زيادة لذتها وحلاوة مذاقها وبعدها عن مواضع الأذى
Al-Qadhi Iyadh – rahimahullah – mengatakan, Nabi shallallahu ‘alaihi wa sallam menyukai paha kambing, karena mudah masak dan mudah dicerna, disamping lebih lezat dan lebih steril dari resiko penyakit. (Syarh Shahih Muslim, an-Nawawi, 3/65).
Jika di Tanah Air, daging kambing sering dimasak sate, tongseng, gulai. Semuanya begitu lezat. Namun saat mengonsumsi daging kambing tentunya tak boleh berlebihan karena Allah tak menyukai segala sesuatu yang berlebihan. (Okz)
