“Saya mah setuju aja, nggak suka daging soalnya nyelip di gigi.. Dan suka tutut karena murah dan segar asal masaknya bisa nggak bau lumpur, ” ujar ibu dari 4 anak tersebut.
Sebelumnya, Menteri Pertanian Andi Amran menyarankan agar masyarakat beralih mengonsumsi tutut atau keong sawah sebagai pengganti daging yang harganya melonjak.
” Seperti tutut itu protein lebih bagus dari daging,” ujarnya di Pasar Induk Beras Cipinang, Jakarta, Senin (4/12) dilansir laman Okezone.
Tutut merupakan keong sawah atau sejenis siput air yang mudah dijumpai di perairan tawar seperti sawah, aliran parit dan danau.
Amran melanjutkan, tutut memiliki protein yang tinggi namun menyehatkan. Maksudnya, ketika ada seorang yang memiliki tekanan darah tinggi, masih bisa mengonsumsi tutut yang proteinnya tinggi. (CM/Ram)
